Spargelsalat - die besten Rezepte

Mit einem Spargelsalat sorgst du für Abwechslung auf dem Teller. Lerne hier Rezepte kennen, wie du grünen Spargel und weißen Spargel mit anderen Salat-Zutaten immer wieder neu und frisch kombinierst: Mal ganz mediterran mit Tomaten und Mozzarella, mal fruchtig zusammen mit Erdbeeren oder ganz exklusiv mit Avocado. Oder probiere doch mal die unschlagbare Salat-Kombination aus Spargel und Quinoa.