Sommerrezepte: viele Gerichte – leicht nachzukochen

Sommer, Sonne, Kochinspiration: Im Sommer, wenn die Tage lang sind, verschiebt sich das Kochen gerne auf die Abendstunden. Entdecke hier Rezepte, wie du mit einem bunten Salat nicht nur abends für knackigen Geschmack oder wie du beim Grillen für immer wieder neue Ideen sorgst. Sommerliche Aufläufe, mediterrane Gerichte, kalte Suppen? Solche Rezepte findest du auf dieser Sommer-Seite natürlich ebenfalls.

Wenn es im Sommer richtig warm ist, dann sehnen sich viele nach einem knackigen Salat. Wie wäre es da mit einem mediterranen Nudelsalat oder einem Rucola Tomaten Salat? Wenn du gerne grillst, sind neue Ideen stets gefragt. Mach doch einmal Tofu Spieße, gegrillte Zucchini und dazu einen leckeren Dattel Dip! Antipasti oder Bruschetta sind nicht nur schnell und einfach zubereitet, sie verbreiten auch Urlaubs-Feeling am Esstisch. Mit der richtigen Zutatenkombination ist zudem ein Gemüse-Auflauf auch im Sommer ein Genuss und mit einer kalten Spinat-Schnittlauchsuppe sorgst du für Erfrischung. Lass dich von unseren Sommerrezepten einfach inspirieren!