Salmão Wellington

Name: Salmão Wellington
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: francesa
Ingredients: 4 lombos de salmão; 4 colheres de chá de Knorr Tempero em Pó de Legumes; Sumo de 1 limão; 1 colher de sopa de azeite; 1 embalagem de espinafres com queijo congelados; 3 ovos cozidos picados; 8 retângulos de massa folhada; 1 gema de ovo

Ocasiões especiais pedem receitas especiais, como é o caso deste delicioso Salmão Wellington. Com Knorr tudo fica mais saboroso!

35 MINS

Cooking Time
dificuldade média

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Ingredientes

4 lombos de salmão
4 colheres de chá de Knorr Tempero em Pó de Legumes
Sumo de 1 limão
1 colher de sopa de azeite
1 embalagem de espinafres com queijo congelados
3 ovos cozidos picados
8 retângulos de massa folhada
1 gema de ovo

Métodos de cozimento

Pré-aqueça o forno a 200º C.
Tempere os lombos de salmão com Knorr Tempero em Pó de Legumes: 100% Ingredientes de Origem Natural.
Regue com sumo de limão e reserve.
Prepare os espinafres numa frigideira com um pouco de azeite até quentes. Deixe arrefecer ligeiramente.
Coloque um pouco de espinafres no centro de um retângulo de massa folhada.
Disponha por cima um lombo de salmão e um pouco de ovo picado.
Coloque outro retângulo de massa folhada, corte um pouco se necessário e embrulhe o lombo em massa folhada.
Faça cortes na superfície, pincele com gema de ovo e leve ao forno até dourar (ou por cerca de 20 minutos).