Almôndegas de Frango e Espinafres Knorr Portugal

Almôndegas de Frango com Espinafres

Além de ficarem lindas no prato, estas almôndegas de frango com espinafres, bem coloridas e tão rápidas de fazer, vão fazer as delícias de todos! Com Knorr tudo fica mais saboroso!

35 MINS

Cooking Time
fácil

Difficulty
10 MINS

Prep Time
4 People

Serves

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
40 gramas de espinafres frescos
1/2 cenoura ralada
500 gramas de peito de frango picado
1/2 chávena de chá de pão ralado
1 ovo
1 cubo de Knorr Caldo Vitalie de Galinha
250 ml de água
1 embalagem de Knorr 1,2,3…Sabor! Esparguete à Bolonhesa (42 g)
q.b. parmesão ralado

Métodos de cozimento

Numa frigideira com azeite quente, salteie a cebola picada até alourar.
Junte o alho e deixe cozinhar durante 2 minutos.
Adicione os espinafres e a cenoura e salteie durante 3 a 4 minutos. Deixe arrefecer durante 10 minutos.
Numa taça grande, junte a carne picada, o pão ralado e o ovo.
Desfaça o caldo Knorr Vitalie de Galinha em azeite, e junte à mistura.
Envolva bem com as mãos e junte o salteado de espinafres.
Volte a envolver, forme as almondegas e leve-as ao frigorífico durante 10 minutos.
Numa frigideira, aqueça o azeite e frite as almôndegas até ficaram douradas.
Junte a água e a embalagem de Knorr 1,2,3…Sabor! Esparguete à Bolonhesa e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.
Sirva com esparguete e parmesão ralado.