Oeufs Benedicte

Name: Oeufs Benedicte
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 paquet de Mélange à sauce classique Hollandaise Knorr®; 1/2 tasse (125 ml) de margarine; 1 cuillère à soupe (15 ml) de tomates séchées au soleil dans l'huile, égouttées et finement coupées, (facultatif); 1 cuillère à soupe (15 ml) d'origan frais ou feuilles de basilic, finement coupé; 4 muffins anglais, coupés en deux et grillés et beurrés; 4 onces (120 g) de prosciutto, coupé en fines tranches; 8 œufs, pochés et gardés au chaud

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10 MINS

Prep Time
5 MINS

Cooking Time
4 People

Serves

non classés

1 paquet de Mélange à sauce classique Hollandaise Knorr®
1/2 tasse (125 ml) de margarine
1 cuillère à soupe (15 ml) de tomates séchées au soleil dans l'huile, égouttées et finement coupées, (facultatif)
1 cuillère à soupe (15 ml) d'origan frais ou feuilles de basilic, finement coupé
4 muffins anglais, coupés en deux et grillés et beurrés
4 onces (120 g) de prosciutto, coupé en fines tranches
8 œufs, pochés et gardés au chaud

Préparer le Mélange à sauce classique Hollandaise Knorr® suivant les instructions sur le paquet, utilisant la margarine. Ajouter les tomates dans la sauce avec l'origan, garder au chaud. Servir 2 demies de muffins anglais sur une assiette. Y déposer une tranche de jambon, puis un œuf poché par dessus puis recouvrir de sauce.
Servir 2 moitiés de muffins sur chaque assiette. Mettre sur chaque moitié une tranche de jambon et un œuf. Ajouter la sauce hollandaise sur les œufs.

Amount per Serving

titre	Amount per Serving
Energy (kcal)	670.0
Protein (g)	27.0 g
Sugar (g)	7.0 g
Fat (g)	44.0 g
Fibre (g)	0.0 g

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- CookingTime25 MINS
- PreparationTime10 MINS
- Servings 6
  
  people