Aiglefin au Four avec Sauce Hollandaise à l'Orange

Aiglefin au Four avec Sauce Hollandaise à l'Orange

Une sauce hollandaise classique à l'orange pour aiglefin au four. Préparez le mélange, puis ajoutez du jus d'orange et le reste du zeste.

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 1 1/2 livres (675 g) filets d'aiglefin
  • 4 cuillères à thé (20 ml) zeste d'orange, finement râpé, divisé
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine
  • 1 paquet de Mélange à sauce classique Hollandaise Knorr®
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de jus d'orange

Aiglefin au Four avec Sauce Hollandaise à l'Orange

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Vaporiser un plat de cuisson d’enduit à cuisson antiadhésif. Déposer les filets d’aiglefin dans le plat préparé. Si désiré, assaisonner de sel et de poivre noir. Combiner 2 c. à thé (10 mL) de zeste d’orange et la margarine Becel® Or. Étendre sur l’aiglefin. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce que le poisson s’effrite à la fourchette.

  2. Entre-temps, préparer le mélange à sauce classique Hollandaise Knorr® selon le mode d’emploi sur l’emballage, en ajoutant le jus d’orange et le reste du zeste. Servir avec l’aiglefin.

Knorr product used

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