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Cibo vegano: molto più di tofu e cereali.
La dieta vegana va oltre ad un semplice "senza carne".
Dare il "benvenuto" a una dieta vegana significa dire "arrivederci" a prodotti animali come uova, formaggio, miele e latte. Tuttavia, una dieta vegana non significa una vita di soli cereali e tofu. Soprattutto oggi, i prodotti e i pasti vegani comprendono una vasta gamma di cibi interessanti e gustosi. Dai un'occhiata alle nostre ricette e preparati a divertirti.
Lo shopping è facile: è vegano o no?
Al giorno d'oggi le grandi catene di supermercati hanno riconosciuto le esigenze alimentari dei loro clienti vegani. Le opzioni vegane sono diventate normalità e sono sorprendentemente versatili per il consumo quotidiano. I prodotti vegani possono essere identificati dal "marchio Vegan", il primo standard riconosciuto a livello internazionale per prodotti e servizi vegani. Scopri di più su: https://www.vegansociety.com.
Naturalmente, è anche importante dare un'occhiata all'elenco degli ingredienti per vedere se all’interno sono stati utilizzati prodotti animali (gelatina, latte, uova, ecc.). Tieni presente, tuttavia, che potrebbero esserci componenti animali nascoste (ad esempio: un componente del sapore). Se necessario, controlla con il produttore per assicurarti che il prodotto sia veramente vegano.
