Pasta paglia e fieno - "Heu & Stroh"

Name: Pasta paglia e fieno - "Heu & Stroh"
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 150 g weiße Bandnudeln; 150 g grüne Bandnudeln; Jodsalz; 200 g Hackfleisch; 2 EL Öl; 1 Zwiebel; 50 g durchwachsener Speck; 1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma; 3 EL Pecorino Käse gerieben

Pasta paglia e fieno - \Heu & Stroh\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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150 g weiße Bandnudeln
150 g grüne Bandnudeln
Jodsalz
200 g Hackfleisch
2 EL Öl
1 Zwiebel
50 g durchwachsener Speck
1 Beutel KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma
3 EL Pecorino Käse gerieben

Weiße und grüne Bandnudeln (am besten getrennt) nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
Hackfleisch im heißen Öl anbraten. Zwiebel schälen und mit dem durchwachsenen Speck fein würfeln. Zum Fleisch geben und mitbraten. 450 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten kochen.
Abgetropfte Nudeln nebeneinander auf Tellern anrichten und mit der Sauce und geriebenem Pecorino-Käse servieren.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	716.0 kcal
Fett (g)	29.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.2 g
Kohlenhydrate (g)	79.0 g
davon Zucker (g)	6.6 g
Eiweiß (g)	30.0 g
Ballasstoffe (g)	7.8 g
Salz (g)	2.0 g