Herziger Melonensalat

Name: Herziger Melonensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 g Wassermelone; 250 g Gurke (z.B. 2 Mini-Gurken); 40 g Feta; 1 Beutel KNORR Salatkrönung Feldsalat; 3 EL Öl (z.B. Olivenöl); 1/3 Beet Kresse

Valentinstag: Rezept für Salat mit Wassermelonen-Herzen, Gurke, Feta & Kresse | Einfach, lecker & schnell vorzubereiten | Schritt-für-Schritt-Anleitung |
Liebe geht durch den Magen: Am besten mit diesem leckeren Salat-Rezept mit Melonen-Herzen. Dazu gibt es noch Gurke, Feta und Kresse. Mit dieser einfachen Anleitung gelingt das schnelle Valentinstag-Rezept garantiert.

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

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1000 g Wassermelone
250 g Gurke (z.B. 2 Mini-Gurken)
40 g Feta
1 Beutel KNORR Salatkrönung Feldsalat
3 EL Öl (z.B. Olivenöl)
1/3 Beet Kresse

Melonen-Fruchtfleisch mit dem Plätzchenausstecher in Herzform ausstechen oder alternativ einfach in Würfel schneiden oder mit dem Kugelausstecher portionieren. Gurken waschen, nach Belieben schälen und in Scheiben schneiden. Feta grob zerzupfen.
KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Melone, Gurke und Feta zum Melonensalat mischen. Mit Kresse bestreuen.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	177.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.7 g
Kohlenhydrate (g)	11.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	2.7 g
Ballasstoffe (g)	1.0 g
Salz (g)	0.53 g