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Garnelen Curry
Ausgerechnet Bananen? Ja, in dieses Curry passen sie ganz wunderbar.
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15 Min
Zubereitung
-
Einfach
Schwierigkeit
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30 Min
Vorbereitung
-
2
Portion(en)
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Garnelen nach Packungsanweisung auftauen lassen.
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Paprika und Zucchini putzen und in Stücke bzw. Scheiben schneiden. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
-
1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse zufügen und anbraten. Kokosmilch und 200 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix Thai Curry mild & cremig einrühren und aufkochen. Bananen zufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
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Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen scharf anbraten, 2-3 Minuten garen lassen und salzen. Garnelen unter das Curry heben und servieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 442.0 kcal |
| Fett (g) | 26.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 11.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 27.0 g |
| davon Zucker (g) | 16.0 g |
| Eiweiß (g) | 22.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 8.5 g |
| Salz (g) | 1.8 g |
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