Knorr - Frankfurter Grüne Soße

Frankfurter Grüne Soße

Wer hat's erfunden? Die Frankfurter! Dieses Rezept für Frankfurter Grüne Soße schmeckt kräuterfrisch und köstlich. Du verrührst dafür Mayonnaise mit saurer Sahne, Joghurt sowie Senf und gibst Zwiebel sowie eine Querbeet-Mischung aus Kräutern hinzu. Schmecke die Soße noch mit Knorr Aromat, Pfeffer und etwas Zitronensaft ab und serviere sie ganz klassisch zu Pellkartoffeln und hartgekochten Eiern! Gleich zubereiten!

  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

Zur Einkaufsliste

  • 1 kg neue Kartoffeln
  • Jodsalz
  • 8 Eier
  • 50 g gehackte Kräuter, wie Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kerbel, Borretsch, Sauerampfer, Estragon
  • 1 kleine Zwiebel
  • 2 EL Hellmann's Real Mayonnaise
  • 400 g Saure Sahne 10 % Fett
  • 150 g Vollmilchjoghurt
  • 1 - 2 TL mittelscharfer Senf
  • KNORR Aromat Universal
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
  • 2 EL Mayonnaise (z.B. von Hellmann's)

Knorr - Frankfurter Grüne Soße

  1. Kartoffeln gründlich waschen und in kochendem Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Eier hart kochen, abschrecken und pellen.

  2. Für die Frankfurter Grüne Soße Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken.

  3. Mayonnaise mit Saure Sahne, Joghurt und Senf verrühren. Kräuter und Zwiebel unterrühren. Mit Knorr Aromat, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Frankfurter Grüne Soße zu Kartoffeln und Eiern reichen.

Nutrition Values

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 539.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 40.0 g
davon Zucker (g) 9.9 g
Eiweiß (g) 22.0 g
Ballasstoffe (g) 3.2 g
Salz (g) 0.77 g

Produkt zum Rezept

Ähnliche Rezepte

  • Knorr - Backfisch 45 Min recipe

    Backfisch

    • CookingTime25 Min

    • Difficulty Einfach

    • PreparationTime20 Min

    • Servings 6

      Portionen

  • Knorr - Bunter Kartoffelsalat 35 Min recipe

    Bunter Kartoffelsalat

    • CookingTime35 Min

    • Difficulty Einfach

    • PreparationTime00 Min

    • Servings 4

      Portionen

  • Knorr - Spanischer Kartoffelsalat 35 Min recipe

    Spanischer Kartoffelsalat

    • CookingTime15 Min

    • Difficulty Einfach

    • PreparationTime20 Min

    • Servings 4

      Portionen