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Cordon bleu
Rezept für Cordon bleu - ein Schnitzel gefüllt mit Käse und Schinken. Knusprig gebraten, ruckzuck verputzt.
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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30 Min
Vorbereitung
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3
Portion(en)
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Für das Cordon bleu die Schnitzel flach klopfen, mit je 1 Scheibe Schinken und Käse belegen, zusammenklappen und mit Spießchen zustecken.
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Beutelinhalt KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel auf einen flachen Teller geben. Schnitzel gut mit kaltem Wasser befeuchten. In die Panade legen, gut andrücken, wenden und wieder fest andrücken. Cordon bleu in einer Pfanne im heißen Pflanzenöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 5 - 8 Minuten goldbraun braten.
-
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Tomaten und Zwiebel mit Salz und Pfeffer würzen und auf 3 Teller verteilen. Das Cordon bleu darauf anrichten.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 600.0 kcal |
| Fett (g) | 32.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9.8 g |
| Kohlenhydrate (g) | 22.0 g |
| davon Zucker (g) | 4.6 g |
| Eiweiß (g) | 55.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 2.3 g |
| Salz (g) | 3.1 g |
Produkt zum Rezept
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