Skip to:
;Resize=(240,200))
Médaillons de veau grillés sur salade de haricots
Médaillons de veau grillés sur salade de haricots – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
-
10 MINS
Temps de cuisson
-
20 MINS
Temps de préparation
- 4 People Serves
-
Entourer les médaillons de ficelle de cuisine. Ecraser finement le cube de bouillon de boeuf KNORR, bien mélanger avec 2 c. s. d’huile. En badigeonner la viande.
-
Cuire les haricots dans l’eau salée bouillante en tenant croquant, égoutter. Mélanger le reste d’huile, le vinaigre et le Herbmix KNORR pour faire une vinaigrette.
-
Couper les poivrons en petits dés, mélanger avec les haricots et la vinaigrette. Assaisonner selon goût avec du sel et du poivre.
-
Griller au barbecue: faire griller la viande sur feu moyen ou thermostat moyen (env. 220° C) env. 5 min de chaque côté. Dresser sur la salade.
- Quantité par portion
| Valeurs nutritionnelles | Quantité par portion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 319.0 kcal |
| Protein (g) | 20.0 g |
| Carbohydrates (g) | 6.1 g |
| Fat (g) | 23.0 g |
| Fibre (g) | 1.9 g |
Produit utilisé dans la recette
Recettes similaires
Notre bouillon 100% ingrédients naturels
La liste d’ingrédients est aussi transparente que l’emballage – sans additifs et avec 10 ingrédients au maximum.
