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Soupe de légumes au lait de noix de coco
Soupe de légumes au lait de noix de coco – Des idées recesttes inspirantes – Knorr Suisse
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15 MINS
Temps de cuisson
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difficulté faible
Difficulté
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5 MINS
Temps de préparation
- 4 People Serves
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Ecraser la citronnelle. Séparer le chou-fleur en petites rosettes. Tailler les pommes de terre en brunoise. Débiter les carottes en brunoise.
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Porter le lait de noix de coco et l’eau à ebullition avec la tige de citronnelle. Baisser le feu, ajouter le bouillon et tous les légumes, laisser mijoter en remuant de temps en temps env. 15 minutes.
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Retirer la citronnelle, répartir la soupe dans des verres ou des tasses, décorer avec de la coriandre
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Copyright Betty Bossi
- Quantité par portion
| Valeurs nutritionnelles | Quantité par portion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 252.0 kcal |
| Protein (g) | 5.0 g |
| Carbohydrates (g) | 16.0 g |
| Fat (g) | 19.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
Produit utilisé dans la recette
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