Brochettes de poulet et de légumes grillés

Brochettes de poulet et de légumes grillés

Préparez la délicieuse recette de brochettes de poulet et de légumes grillés de Knorr avec de la courgette, de la courge d’été, des champignons, du bouillon KnorrMD Zéro Sel, et plus.
  • 20 MINS

    Prep Time

  • 20 MINS

    Cooking Time

  • 6 People

    Serves

non classés

  • 1/2 tasse (125 ml) de jus de citron frais
  • 1/2 tasse (125 ml) d'huile d'olive
  • 1/4 tasse (60 ml) de Bouillon de Poulet Zero Sel Knorrr®
  • 6 gousses d'ail, hachées
  • 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en bouchées
  • 2 courgettes de taille moyenne
  • 1 courge jaune, d'été, de taille moyenne, coupée en bouchées
  • 10 onces (284 g) de champignons
  • 2 poivrons rouges, de taille moyenne, coupés en bouchées

Brochettes de poulet et de légumes grillés
  1. Passez le jus de citron, le bouillon de poulet KnorrMD Zéro sel et l'ail au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

  2. Combinez le poulet, les légumes et 3/4 tasse (177 mL) du mélange de bouillon dans un grand bol. Enfilez les morceaux de poulet et de légumes en alternance sur les brochettes*. Réservez le reste du mélange de bouillon pour badigeonner durant la cuisson. (Les brochettes peuvent être recouvertes et réfrigérées pendant 30 minutes ou jusqu’à 2 heures avant d’être grillées.)

  3. Grillez les brochettes sur un gril huilé à feu moyen, en les retournant occasionnellement et en les badigeonnant avec le mélange de bouillon jusqu’à ce que les légumes soient tendres et le poulet bien cuit, soit pendant environ 15 minutes.

  1. Amount per Serving
titre Amount per Serving
Energy (kcal) 330.0
Protein (g) 20.0 g
Sugar (g) 7.0 g
Fat (g) 22.0 g
Fibre (g) 2.0 g

* Si vous utilisez des brochettes en bois, veillez à les faire tremper pendant 30 minutes avant de les utiliser.

Recettes associées