Chicons au gratin avec purée de pommes de terre

Name: Chicons au gratin avec purée de pommes de terre
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: 500 g de pommes de terre épluchées; 6 chicons; 6 tranches de jambon; 75 g de fromage râpé; 100 ml d’eau; 50 ml de lait; 1 boîte de soupe Knorr Crème de Champignons

Posté par Knorr

50 Min

Temps de cuisson
00 Min

Préparation
4 Personnes

Convives

non classés

500 g de pommes de terre épluchées
6 chicons
6 tranches de jambon
75 g de fromage râpé
100 ml d’eau
50 ml de lait
1 boîte de soupe Knorr Crème de Champignons

Faites cuire les pommes de terre 20 min. dans une quantité suffisante d’eau. Dans l’intervalle, nettoyez les chicons et mettez-les à bouillir 5 min. Laissez-les bien égoutter.
Dans un saladier, mélangez la Crème de Champignons avec 100 ml d’eau pour obtenir une crème lisse.
Mixez les pommes de terre en purée avec 50 ml de lait. Graissez un plat à four et recouvrez le fond de purée. Enroulez une tranche de jambon autour de chaque chicon et posez-les sur la purée dans le plat à four.
Recouvrez le tout de Crème de Champignons et saupoudrez de fromage râpé. Mettez le plat au four préchauffé à 200⁰C pendant 20 minutes.