Milanesa napolitana con papas fritas

En este paso a paso súper sencillo te vamos a mostrar la mejor manera de preparar unas excelentes milanesas napolitanas acompañadas de las típicas papas fritas.

Además, te vamos a contar EL secreto para tener una salsa de tomate rica, practica y en menos de 1 minuto.

Así que a tomar nota, a arremangarse y ponerse a cocinar las mejores milanesas napolitanas del mundo.

20 MINS

Tiempo de cocción
dificultad media

Dificultad
2 H 20 MINS

Tiempo de preparación
5 People

Porciones

1 kilogramo de carne de res para milanesa
3 huevos
perejil
1 diente de ajo picado
300 gramos de pan rallado

Salsa de tomate

3 cucharadas de salsa de tomate deshidratada Knorr
240 cc de agua

Extras

150 gramos de queso fresco cortado en cubos
150 gramos de jamón cocido

Acompañamiento

500 gramos de papas fritas

Limpiar la carne y disponer en un bol junto a los huevos levemente batidos y los condimentos (ajo y perejil)
Dejar reposar en la heladera por 30 minutos para que la carne absorba todo el sabor de los condimentos
Pasar por el pan rallado y refrigerar por 2 horas.
Para la salsa de tomate vas a tener que hervir el agua y luego agregale la salsa deshidratada Knorr. Mezcla y cocina por 1 minutos. Condimenta a gusto y lista para tus milanesas. Tip: Ajustá la cantidad de agua para lograr la consistencia a tu gusto.
Cocinar las milanesas en un horno bien caliente sobre una placa levemente aceitada.
Una vez las milanesas resulten cocidas cubrir con la salsa de tomates, el jamón cocido y el queso fresco.
Gratinar en horno muy caliente y terminar con el perejil fresco picado
Servir las milanesas napolitanas junto a las papas fritas y a disfrutar