Pollo en brochettes con salsa

Bifecitos de pollo en brochettes

Probá condimentar estos brochettes de pollo con el Caldo de Gallina Knorr®. Crocantes y riquísimos, ideal para un aperitivo para toda la familia.

  • 15 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 2 People

    Porciones

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo cortadas al sesgo
  • 2 huevos
  • 1 cubo de Caldo de Gallina Knorr®
  • pan rallado al gusto
  • aceite para freír al gusto
  • 8 brochettes
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ vaso de vino blanco
  • 1 cubo de Caldo de Gallina Knorr®
  • 100 mililitros de crema de leche

Pollo en brochettes con salsa

  1. Cortar el pollo y insertar los bifecitos en los pinches. Batir los huevos, incorporar el cubito de gallina desmenuzado, salpimentar, pasar por la mezcla los bifecitos de pollo.

  2. Luego rebozarlos en pan rallado y freír en el aceite hasta que estén dorados. Reservar al calor.

  3. Salsa: Colocar el aceite en una sartén, incorporar la cebolla picada, rehogar.

  4. Agregar el vino, dejar evaporar a fuego bajo, agregar el cubito de caldo de gallina, la crema, calentar, salpimentar.

  5. Servir los bifecitos acompañados de la salsa.
¡Sí, quiero!

Mirá todas las recetas que tenemos para vos

Ver todas las recetas

Filtros similares