Bife de carne con puré

Bifecitos al marsala

¿Qué comemos hoy? No te pierdas esta variante de escalopes con toque especial que le da el Marsala. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 30 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 5 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

Ingredientes

  • 8 bifecitos de carne
  • 8 fetas de jamón cocido
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 taza vino marsala
  • 1 taza de agua caliente
  • 2 Caldo Granulado de Carne Knorr®
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 pizca de pimienta

Bife de carne con puré

  1. Condimentar con pimienta los bifecitos y unir con un palillo una feta de jamón a cada uno. Calentar en un sartén el aceite, sellar los escalopes de ambos lados.

  2. Agregar el vino Marsala y dejar reducir para que evapore el alcohol. Luego, agregar el agua caliente, el caldo granulado de carne Knorr® y mezclar.

  3. Cocinar hasta que reduzca a la mitad y espese la salsa.

  4. Servir espolvoreado con perejil picado y acompañar con puré de papa.
¡Sí, quiero!

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