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Vitel Thoné
Animate a realizar el tradicional Vitel Thoné con un toque diferente #KnorrSabores
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60 minutos
Cooking Time
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dificultad media
Difficulty
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60 minutos
Prep Time
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4 People
Serves
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Limpiá el peceto, retirando la grasa visible y llévalo a una cacerola con abundante agua, los cubos de caldo, sal y pimienta y las hojas de laurel. Hervir hasta que esté tierno. Dejá enfriar en el caldo. Escurrilo y cortalo en láminas. Reservá tapado.
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Por otro lado, en un vaso de procesadora o licuadora colocá la mayonesa con el queso blanco, el jugo de limón, las anchoas, el atún escurrido, la crema de leche, sal y pimienta y el Sabor en Cubos, para hacer una salsa.
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En una fuente alterná capas de carne y de salsa. Decorá con los huevos duros picados y las alcaparras. El Vitel Thoné es una preparación que lleva crema y mayonesa por lo que es mejor que lo mantegas en la heladera hasta el momento de servir. Podemos tener preparada la carne con anticipación, pero la crema se recomienda prepararla unas horas antes de llevarlo a la mesa. Fuente Utilísima
