Matambre a la pizza

Name: Matambre a la pizza
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: italiana
Ingredients: 1,200 Kilogramo(s) de Matambre limpio; 2 Litro(s) de Agua; 2 Unidad(s) de Cubitos de Caldo de Carne Knorr; 1 Unidad(s) de Diente de ajo; 1 Unidad(s) de Hoja de laurel; 1 Unidad(s) de Salsa Pomarola Knorr; 200 Gramo(s) de Mozzarella; Al gusto de Óregano

Un manjar para disfrutar acompañados!

60 minutos

Cooking Time
dificultad media

Difficulty
60 minutos

Prep Time
4 People

Serves

Ingredientes

1,200 Kilogramo(s) de Matambre limpio
2 Litro(s) de Agua
2 Unidad(s) de Cubitos de Caldo de Carne Knorr
1 Unidad(s) de Diente de ajo
1 Unidad(s) de Hoja de laurel
1 Unidad(s) de Salsa Pomarola Knorr
200 Gramo(s) de Mozzarella
Al gusto de Óregano

Poné el matambre en una olla con el agua, el laurel, el ajo y los cubitos de caldos de carne. Herví a fuego medio por 40 minutos aproximadamente. Enfriá y reservá.
Cociná el matambre del lado de la carne por 10 minutos sobre la parrilla a fuego fuerte. Dale al vuelta y agregale la Salsa Pomarola Knorr y la mozzarella.
Una vez que se fundió el queso condimentá con orégano y disfrutalo!