Arroz con vegetales

Arroz con vegetales

  • Nut free
Nada como esta exquisita receta con vegetales frescos para abrigarte en esos días de frío. Si condimentás con Knorr, el sabor se multiplica. ¡Probala!
  • 20 minutos

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 5 minutos

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

  • 1½ taza de arroz blanco
  • 1 cubo de Caldo de Verduras Knorr®
  • 3 tazas de agua fría
  • 1 taza de zapallo cortado en cubos sin piel y sin semillas
  • ½ morrón rojo cortado en tiras
  • ½ morrón verde cortado en tiras
  • 1 puerro finamente picado
  • 2 cucharadas de aceite

Arroz con vegetales
  1. En una olla a fuego medio saltear por 5 minutos los vegetales junto al aceite. Reservar.

  2. Colocar el arroz, el Caldo en Cubos de Verduras Knorr® y el agua en una olla.

  3. Cocinar la preparación a fuego bajo, semi-tapado, hasta que el arroz absorba toda el agua.

  4. Antes de servir lo dejamos reposar tapado por 5 minutos, luego agregar los vegetales salteados y mezclar bien. Servir.

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