Tacos de Pescado Knorr

Tacos de Pescado Knorr

  • 5 mins

    Cocción

  • 15 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1/2 taza de crema agria
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/4 taza de jugo de limón verde
  • 1/4 taza de cilantro fresco, picado
  • 2 chiles morrones rojos o amarillos o anaranjados medianos, rebanados finamente medianos
  • 1 cubo de Knorr® Caldo con Sabor de Camarón
  • 1 1/4 libras de filetes de bacalao, cortado en tiras de 1 pulgada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 tortillas de harina o maíz pequeñas

  1. Ensalada de chiles morrones: Combine la crema agria, 2 cucharadas del jugo de limón y 2 cucharadas de cilantro en un tazón pequeño. Mezcle los chiles con 2 cucharadas de la mezcla de crema agria

  2. Tacos: Ponga los cubos de Knorr® Caldo con Sabor de Camarón y las 2 cucharadas restantes de jugo de limón en un tazón pequeño de vidrio o taza para medir. Caliente en el microondas a potencia alta por 20 segundos o hasta que los cubos de caldo estén suaves. Revuelva hasta que quede cremoso. Añada las 2 cucharadas restantes de cilantro y mezcle con las tiras de bacalao hasta cubrirlas bien.

  3. Caliente el aceite en un sartén grande a fuego medio alto y cocine el bacalao aproximadamente durante 5 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce, revolviendo frecuentemente. Sírvalo inmediatamente en las tortillas con la ensalada de chiles morrones. Salpíque con el resto de la mezcla de crema agria.

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