麻油絲瓜麵線

麻油絲瓜麵線

此生必嘗試的麻油絲瓜麵線! 肥美絲瓜、傳統麻油香，使用排骨湯塊讓湯頭更濃郁!

  • 12 分鐘

    烹飪時間

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

未分組

  • 梅花肉片 100克
  • 絲瓜 300克
  • 枸杞 10克
  • 薑絲 20克
  • 水 700克
  • 麵線 180克
  • 胡麻油 1大匙
  • 康寶排骨湯塊 2塊

麻油絲瓜麵線

  1. 熱鍋下麻油，小火爆香薑絲。下豬肉片炒至變色。

  2. 加入水及康寶排骨湯塊煮滾。放入絲瓜、枸杞，煮約5分鐘後關火裝碗。

  3. 麵線用水燙熟後放入湯中即可。

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