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8 分鐘
烹飪時間
15 分鐘
準備時間
3
人份
絲瓜切片(約1cm厚)鋪至盤底。鯛魚洗淨斜刀切長薄片備用。
蒜茸、薑茸，取適量並加入康寶川味八香辣椒醬、與米酒、(淡味)醬油少許一同醃漬魚肉片約10分鐘，再加入適量油, 做成鯛魚捲。
鯛魚捲置放於絲瓜頂部。
外鍋倒水250c.c.，蓋上鍋蓋蒸8 -10分鐘即完成,再撒上蔥花，再回蒸1分鐘即可起鍋。
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CookingTime5 分鐘
PreparationTime5 分鐘
Servings 3
CookingTime15 分鐘
PreparationTime30 分鐘
CookingTime8 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings
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