讓小朋友養成健康飲食習慣的小撇步？

因為對美味及口感的追求,現在很多小朋友的飲食習慣改變，常常會偏愛吃高糖分食物(包括甜點、飲料、巧克力等等)，以及高脂食物(包括炸豬排、炸雞排等等)。久而久之，養成飲食不均衡的壞習慣；另外，不少小朋友會以喝汽水或糖分過高的飲料來代替白開水。 準備點心及正餐時，家長可以嘗試多花一點心思，讓小朋友養成健康的飲食習慣。例如，可以自製水果冰棒來代替汽水果汁。正餐方面，多利用不同顏色的食材，如豆類、紅蘿蔔等等，可以為沈悶的菜色加添色彩，增加趣味性。例如，將豆類加入蕃茄鮪魚做成的義大利麵，或者將雞肉、玉米、紅蘿蔔、筍子、芹菜等食材切成粒狀拌飯，就能變成色彩繽紛又容易進食的營養午/晚餐，同時也能減低脂肪的攝取。