Porova juha z žličniki iz piščančjega fileja

Porova juha z žličniki iz piščančjega fileja

Enostavna in hitro pripravljena juha

  • 20 mins

    čas kuhanja

  • enostaven

    zahtevnost

  • 15 mins

    čas priprave

  • 4 osebe

    služi

Sestavine

  • 2 pora
  • 3 jedilne žlice Rama za peko z okusom masla
  • 1 vrečka Knorr porove juhe
  • 200 g piščančjega fileja
  • 200 g puste nepasirane skute
  • 1 jajce
  • 1 zvrhana jedilna žlica pšeničnega zdroba
  • 2 ali 3 zvrhane jedilne žlice moke
  • 1 jedilna žlica sesekljanega peteršilja ali drobnjaka
  • sol in poper

Navodila za kuhanje

  1. Por očistimo in narežemo na koleščke. Za pripravo žličnikov zmešamo piščančji file, skuto in jajce, solimo in popramo ter nato primešamo zdrob in toliko moke, da se zmes malo zgosti. Primešamo še peteršilj ali drobnjak in pustimo počivati.

  2. V posodi stopimo Rama za peko z okusom masla, takoj dodamo por, mešamo in pražimo toliko časa, da se zmehča, vendar ne sme porumeneti. Nato prilijemo 7,5 dl vroče vode in zavremo.

  3. V vrelo juho vložimo žličnike in kuhamo 12 minut. Posebej zmešamo 3 dl vrele vode in vrečko Knorr porove juhe, zlijemo v posodo z juho in kuhamo še 5 minut.

Podobni recepti

Oglejte si vse recepte