Grillad lax med sparris

Grillad lax med sparris

Njut av världens smaker med gott samvete.

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Lätt

    Difficulty

  • 25 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

  • 2 msk olja
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" grönsaksbuljong gelé
  • 1 citron, saft och skal
  • 1 lime, saft och skal
  • 2 laxfiléer
  • 2 msk sojasås
  • 1 tsk socker
  • 12 färska sparrisar
  • 1 salladslök, finhackad
  • 2 msk färsk koriander hackad

Grillad lax med sparris

  1. Sätt ugnen på 180 °C (varmluft 160 °C).

  2. Blanda 1 msk olja, Knorr Fond du Chef, samt färskpressad saft från citron och lime. Häll blandningen över laxfiléerna och låt dem dra i 15 minuter.

  3. Blanda färskpressad citron, lime, soja och socker i en liten skål. Blanda väl och ställ skålen åt sidan.

  4. Lägg sparrisen på en plåt och häll över resten av oljan. Lägg laxen på en annan plåt.

  5. Ugnsstek sparrisen i 10 minuter och laxen i 12–15 minuter.

  6. Tillsätt salladslök och koriander i dressingen och ringla dressingen över laxen vid servering.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Hacka i valnötter, pistagenötter eller mandlar för en mer crunchy sallad.

Se mer

Relaterade recept

Upptäck mer