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鮮果咕嚕肉
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15 分鐘
烹煮時間
-
簡單,中等
Difficulty
-
15 分鐘
準備時間
-
2 人份
人數
-
豬腩排、三色椒 及菠蘿 切塊
-
燒半鑊油，將醃好的豬腩排沾上蛋汁及生粉，放入滾油內炸至熟透，取出隔油，備用。
-
燒熱2湯匙的油， 爆香蒜茸、葱段、青紅椒角。
-
加入菠蘿片、醬汁及少許生粉水埋芡後，加入已炸好的豬腩排回鑊拌炒至均勻，完成。
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15 分鐘
烹煮時間
簡單,中等
Difficulty
15 分鐘
準備時間
2 人份
人數
豬腩排、三色椒 及菠蘿 切塊
燒半鑊油，將醃好的豬腩排沾上蛋汁及生粉，放入滾油內炸至熟透，取出隔油，備用。
燒熱2湯匙的油， 爆香蒜茸、葱段、青紅椒角。
加入菠蘿片、醬汁及少許生粉水埋芡後，加入已炸好的豬腩排回鑊拌炒至均勻，完成。
