Skip to:
;Resize=(240,200))
Γκασπάτσο με ινδικό twist
Η διάσημη σούπα γκασπάτσο αποκτά μια πιο πικάντικη ταυτότητα, υιοθετώντας ιδέες από την ινδική κουζίνα και τα υπέροχα μπαχάρια της.
-
15 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Εύκολη
Δυσκολία
-
60 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
2 Άτομα
Μερίδες
-
Ανακατεύουμε τον Knorr "Σπιτικό" ζωμό Λαχανικών με το χλιαρό νερό και στη συνέχεια αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.
-
Χτυπάμε στο μπλέντερ σε ομοιογενές μείγμα τις τομάτες, το κρεμμύδι, το αγγούρι, τον κόλιανδρο, το σκόρδο, το πιπέρι καγιέν, το κάρι και το ψωμί.
-
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ ή σε μία κατσαρόλα και προσθέτουμε το ξίδι, τον ζωμό και τη ζάχαρη.
-
Πασπαλίζουμε με λίγο μαύρο πιπέρι, σκεπάζουμε το σκεύος και αφήνουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.
-
Σερβίρουμε τη σούπα μας κρύα, γαρνίροντας με 1 κ.σ. γιαούρτι και λίγα φυλλαράκια από φρέσκο κόλιανδρο.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9