Skip to:
;Resize=(240,200))
Γιουβέτσι με λαχανικά
Τα λαχανικά γίνονται πρωταγωνιστές στο πιάτο μας και σύμμαχοι στην υγεία μας. Συνταγή σε συνεργασία με το LadyLike.
-
55 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Μέτρια
Δυσκολία
-
65 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
4 Άτομα
Μερίδες
-
Σε ένα μπολ με νερό προσθέτουμε τις μελιτζάνες κομμένες σε κομμάτια και τις αφήνουμε για 60 λεπτά να ξεπικρίσουν.
-
Σε ένα φαρδύ τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και προσθέτουμε το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, τις μελιτζάνες, τα κολοκυθάκια, το αλάτι και το πιπέρι.
-
Σοτάρουμε μέχρι να πάρουν χρώμα.
-
Προσθέτουμε τις ντομάτες, τον Knorr Κλασικό κύβο Λαχανικών, αλάτι και πιπέρι και σιγοβράζουμε.
-
Μεταφέρουμε σε ταψί και ρίχνουμε τον βασιλικό.
-
Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε ελαφρώς το κριθαράκι.
-
Το προσθέτουμε στο ταψί μαζί με το νερό.
-
Ψήνουμε στους 180°C στον αέρα για 45 λεπτα.
-
Τα τελευταία 5 λεπτά προσθέτουμε τη γραβιέρα, ανακατεύουμε και αφήνουμε στον φούρνο να κάνει κρούστα το τυρί.
-
Σερβίρουμε απευθείας.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9