Skip to:
;Resize=(240,200))
Γιορτινή βελουτέ σούπα γλυκοπατάτας
Σούπα γλυκοπατάτας! Η καλύτερη εισαγωγή για το γιορτινό τραπέζι σας.
-
35 Λεπτά
Χρόνος Μαγειρέματος
-
Εύκολη
Δυσκολία
-
10 Λεπτά
Χρόνος Προετοιμασίας
-
6 Άτομα
Μερίδες
-
Σε ευρύχωρο σκεύος, διαλύουμε το τεμάχιο του Knorr "Σπιτικού" ζωμού σε 1½ λίτρο νερό και αφήνουμε το μείγμα να πάρει βράση. Προσθέτουμε τα λαχανικά, αλατοπιπερώνουμε ελαφρά και μαγειρεύουμε για 30΄-35΄ περίπου, έως ότου μαλακώσουν τα λαχανικά.
-
Αποσύρουμε από τη φωτιά και πολτοποιούμε τη σούπα με μπλέντερ χειρός μέσα στο σκεύος, μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή.
-
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το σχοινόπρασο και ανακατεύουμε ελαφρά.
-
Σερβίρουμε τη σούπα αμέσως γαρνίροντας με 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό ή sourcream.
Λίγη έμπνευση για δημιουργία
Θέλετε να λαμβάνετε συνταγές που να ταιριάζουν στις προτιμήσεις σας και νέα για τα προϊόντα μας;
Πείτε μας τι απολαμβάνετε να μαγειρεύετε και τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας.
Εξερευνήστε μας προϊόν
- slide 1
- slide 2
- slide 3
- slide 4
- slide 5
- slide 6
- slide 7
- slide 8
- slide 9