Tagliatelle bolognese (klassinen)

Tagliatelle bolognese (klassinen)

Tagliatelle bolognese (klassinen).

  • 30 MINS

    Valmistusaika

  • Helppo

    Vaikeustaso

  • 10 MINS

    Valmistelu

  • 4 People

    Annoksia

  • 30 ml oliiviöljyä
  • 150 g hopeasipulia pilkottuna
  • 100 g porkkanaa pilkottuna
  • 75 g selleriä viipaloituna
  • 4 valkosipulinkynttä viipaloituna
  • 450 g vähärasvaista naudan jauhelihaa
  • 1 tölkki tomaattimurskaa
  • 1 rkl tomaattipyreetä
  • Noin 1 dl vettä
  • 1 Knorr -kasvisannosfondi
  • 5 ml jauhettua mustapippuria
  • Ripaus kanelia
  • 225 g tagliatelle - pastaa

Tagliatelle bolognese (klassinen)

  1. Kuumenna öljy keskikokoisessa pannussa ja paista sipulit pehmeiksi. Lisää sitten porkkanat ja selleri ja paista kullanruskeiksi.

  2. Lisää valkosipuli ja jauheliha ja paista ruskeaksi.

  3. Lisää tomaattimurska, tomaattipyree, vesi, jauhettu mustapippuri, kaneli ja Knorr-kasvisannosfondi. Kiehauta ja anna hautua hiljalleen, kunnes haluttu koostumus on saavutettu.

  4. Kypsennä tagliatellea kiehuvassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Vinkki pieneen suureen eroon

Resepti sisältää Future 50 Foods -raaka-aineita!

lisätietoja

Related recipes

See all recipes