Kermainen kanakeitto

Name: Kermainen kanakeitto
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 dl kermaa; 300 g kuutioitua kanaa; 1 rkl inkivääriä; 2 rkl curryjauhetta; 1 Fond "du Chef" -kanafondi; 4 pilkottua porkkanaa; 4 keitettyä perunaa pilkottuna; 1 punasipuli pilkottuna; 1 punainen paprika pilkottuna; 5 dl vettä; 2 rkl hienonnettua persiljaa

Kermainen kanakeitto saa mielen virkeäksi kylmänä talvipäivänä. Knorr Fond \du Chef\ -kanafondi ja inkivääri tuovat liemeen täyteläisen ja raikkaan maun.

25 MINS

Valmistusaika
Helppo

Vaikeustaso
15 MINS

Valmistelu
4 People

Annoksia

2,5 dl kermaa
300 g kuutioitua kanaa
1 rkl inkivääriä
2 rkl curryjauhetta
1 Fond "du Chef" -kanafondi
4 pilkottua porkkanaa
4 keitettyä perunaa pilkottuna
1 punasipuli pilkottuna
1 punainen paprika pilkottuna
5 dl vettä
2 rkl hienonnettua persiljaa

Aseta liha ja vihannekset (paitsi perunat) suureen pataan.
Paista miedolla lämmöllä, kunnes liha on saanut kauniin kullankeltaisen värin.
Lisää Fond "du Chef" ja anna sen kiehua lihaan ja vihanneksiin.
Lisää vesi ja kerma. Lämmitä kiehuvaksi ja lisää pilkotut perunat. Jatka keittämistä, kunnes kaikki on kypsää.
Tarjoile kulhossa pilkotulla persiljalla koristeltuna.
Lisää keittoon joitain koviksi keitettyjä kananmunia. Ennen tarjoilua koristele pinta paahdetulla sipulilla