Sopa de cebolla francesa

Sopa de cebolla francesa

Un clásico del invierno en versión mejorada. Esta sopa de cebolla francesa animará cualquier frío día de invierno.
	    
               
  • 20 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 5 cebollas grandes
  • 2 caldo vegetal en cacitos Knorr
  • 250 ml de vino blanco seco (opcional)
  • 4 rebanadas de pan
  • 100 gramos de queso gruyère rallado

Sopa de cebolla francesa
  1. Cortar las cebollas en trozos pequeños.

  2. Añadir las cebollas a una sartén con aceite y cocinarlas a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que estén tiernas y un poco doradas.

  3. Añadir 1 litro de agua, los dos Cacitos de Caldo de Verduras Knorr y el vino.

  4. Llevar a ebullición, bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos. Mientras tanto, precalentamos el grill del horno a temperatura media-alta

  5. Echar el queso por encima del pan de manera uniforme y poner las rebanadas debajo del grill durante 5 minutos o hasta que el queso se funda.

  6. Servir el pan con la sopa

  1. Cantidad por porcion
Valores nutricionales Cantidad por porcion
Energy (kcal) 2418.95 kcal
Protein (g) 81.07 g
Sugar (g) 53.99 g
Fat (g) 36.15 g
Fibre (g) 24.68 g
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Pequeños trucos que marcan la diferencia

	    
           

recetas similares