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Ensalada Cobb de tofu
Las ensaladas son especialmente importantes en verano. Esta ensalada Cobb tiene todo lo que nos gusta: aguacate, tofu, tomates maduros y queso azul. ¡Puede llegar a convertirse en un clásico familiar!
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0 MINS
Cooking Time
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fácil
Difficulty
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20 MINS
Prep Time
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4 People
Serves
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Preparar el marinado mezclando la pastilla Knorr Caldo de Pollo y dos cucharadas de aceite de oliva. Restregar por encima del tofu.
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Cocinar el tofu a la parrilla o en una sartén durante 6-8 minutos por cada lado. Dejar enfriar y cortar.
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Mezclar los tallos de ensalada, los tomates, el aguacate y la cebolleta en una ensaladera.
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Rociar la ensalada con la salsa de Mostaza y Miel y distribuir para que haya por todo.
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Añadir el tofu troceado y el queso desmenuzado.
- Cantidad por porcion
| Valores nutricionales | Cantidad por porcion |
|---|---|
| Energy (kcal) | 223.56 kcal |
| Protein (g) | 10.9 g |
| Sugar (g) | 3.85 g |
| Fat (g) | 16.22 g |
| Fibre (g) | 4.01 g |
