Kartofler a la Béarnaise

Name: Kartofler a la Béarnaise
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Europæisk
Ingredients: 1 kg nye kartofler; 2 terninger Knorr Grøntsagsbouillon; 250 g sukkerærter; 1/2 dl persille, hakket; 2 breve Knorr Béarnaise Sauce; 1 dl flydende margarine; 5 dl mælk

Den klassiske béarnaise lavet med et twist.

20 MINS

Cooking Time
Let

Difficulty
5 MINS

Prep Time
4 People

Serves

1 kg nye kartofler
2 terninger Knorr Grøntsagsbouillon
250 g sukkerærter
1/2 dl persille, hakket
2 breve Knorr Béarnaise Sauce
1 dl flydende margarine
5 dl mælk

Skyl kartoflerne i vand med Knorr Grøntsagsbouillon i 15 min.
Kog sukkerærter med kartoflerne i et min.
Lav Knorr Béarnaise sauce som beskrevet på pakken.
Vend de dræne kartofler, sukkerærter og persille og server med grillet kød.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energy (kcal)	414.8 kcal
Protein (g)	8.73 g
Sugar (g)	10.82 g
Fibre (g)	24.87 g

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!