Butternut squash og linser

Butternut squash- og linsegryde

En sund vegetar gryderet. Denne butternut squash og linse opskrift er hurtig og nem at lave.

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • Let

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1-2 spsk. vegetabilsk olie
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 600 g butternut squash, skåret i tern
  • 4 kviste timian
  • 400 g dåsetomater
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag opløst i 400 ml kogende vand
  • 325 g grønne linser på dåse, drænet
  • 1 håndfuld frisk babyspinat (valgfri)
  • 80 g bacon i små skiver (valgfri)

Butternut squash og linser

  1. Opvarm olien i en pande og steg bacon (hvis det bruges). Tilsæt hvidløg og squash og steg i endnu et minut.

  2. Bland timian, tomater, bouillonvandet og linser sammen og bring det til kog. Lad retten simre i ca. 20 min. eller indtil squashen er blød.

  3. Tilsæt spinaten (hvis det bruges) og smag til med peber. Kog indtil spinaten er blød og server retten med et sprødt stykke brød eller quinoa.

Knorr product used

  • No products to display.
Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Little BIG difference tip

Reducing our meat intake is better for the planet and for our health. With the help of Knorr’s flavour expertise you can enjoy meat free recipes that don’t compromise on taste.
Click below to find out how you can cheat on meat

I'm in!
Sign up

Similar recipes

See all recipes

Still feeling hungry?