Zwiebelsuppe mit Kasseler

Name: Zwiebelsuppe mit Kasseler
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 150 g Karotten; 300 g Kartoffeln; 150 g Kasseler ohne Knochen; 1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe; 250 ml Apfelsaft; 2-3 Stiele glatte Petersilie

Zwiebelsuppe mit Kasseler - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

150 g Karotten
300 g Kartoffeln
150 g Kasseler ohne Knochen
1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
250 ml Apfelsaft
2-3 Stiele glatte Petersilie

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Karotten und Kartoffeln schälen. Karotten in Scheiben und Kartoffeln in 1 cm große Würfel schneiden. Fleisch in Streifen schneiden.
3/4 l (750 ml) Wasser in einem Topf aufkochen. Karotten und Kartoffeln zufügen und 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Apfelsaft zufügen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe einrühren. Fleisch zufügen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
Petersilie waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen und grob hacken. Zwiebeleintopf auf Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.