Weiße Bolognese

Name: Weiße Bolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 200 g Fusilli; Jodsalz; 1 kleine Zwiebel; 120 g Karotten; 300 g gemischtes Hackfleisch; 1 EL Pflanzencreme; 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons; 50 ml Kochsahne (15% Fett); 1 TL Thymian, getrocknet

Weiße Bolognese - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

30 Min

Gesamtszeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)
15 Min

Kochzeit

200 g Fusilli
Jodsalz
1 kleine Zwiebel
120 g Karotten
300 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Pflanzencreme
1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
50 ml Kochsahne (15% Fett)
1 TL Thymian, getrocknet

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Pasta nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Zwiebel und Karotten schälen. Zwiebel fein hacken. Karotten in kleine Würfel (ca. 1/2 cm) scheiden.
Hackfleisch in der heißen Pflanzencreme anbraten. Zwiebel und Karotten zufügen und kurz mitbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser zufügen. Beutelinhalt KNORR Fix für Rahm-Champignons einrühren und unter Rühren aufkochen. Kochsahne und Thymian unterrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
Weiße Bolognese zur Pasta servieren.