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Veganes Süßkartoffel-Chili
Der Geschmack dieses feinen Rezeptes ist der süßen Batata zu verdanken. Mit Mais und grünen Bohnen wird das Süßkartoffel-Chili zu einem echten Gaumenschmaus.
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10 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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5 Min
Vorbereitung
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2
Portion(en)
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Süßkartoffel schälen und in ca. 1 ½ cm große Würfel schneiden. Frische Bohnen putzen und halbieren.
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200 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Süßkartoffeln und Bohnen zufügen und 5-6 Minuten garen. Tomatensaft zufügen und Beutelinhalt KNORR Fix für Chili con Carne einrühren. Unter Rühren aufkochen.
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Abgetropften Mais zufügen und das Süßkartoffel-Chili zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 248.0 kcal |
| Fett (g) | 2.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.5 g |
| Kohlenhydrate (g) | 45.0 g |
| davon Zucker (g) | 13.0 g |
| Eiweiß (g) | 6.9 g |
| Ballasstoffe (g) | 8.3 g |
| Salz (g) | 2.9 g |
