Gehe zu:
;Resize=(240,200))
Veganes Gemüse Curry
Veganes Gemüse Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
-
15 Min
Zubereitung
-
Einfach
Schwierigkeit
-
5 Min
Vorbereitung
-
4
Portion(en)
-
Gemüse in einer großen Pfanne im heißen Rapsöl ca. 10 Minuten anbraten. Kochcreme und 400 ml Wasser zugießen, Knorr Fix Thai Curry mild & cremig einrühren und unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Zwischendurch umrühren.
-
Inzwischen Couscous in einer Schüssel mit 500 ml kochendem Wasser mit Knorr Gemüse Bouillon übergießen und ca. 5 Minuten quellen lassen. Couscous anschließend mit einer Gabel auflockern.
-
Couscous in Bowls verteilen, Gemüse Curry dazugeben. Mit Cashewkernen bestreut servieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 533.0 kcal |
| Fett (g) | 21.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3.1 g |
| Kohlenhydrate (g) | 66.0 g |
| davon Zucker (g) | 9.2 g |
| Eiweiß (g) | 14.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 8.0 g |
| Salz (g) | 1.9 g |
