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Veganer Kartoffelgratin
Was schmeckt noch besser als Kartoffeln? Richtig, Kartoffeln aus dem Ofen. Unser veganes Kartoffelgratin ist herrlich cremig, sämig und aromatisch. Und außerdem blitzschnell zubereitet.
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.
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Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl zufügen und anschwitzen lassen. Haferdrink unter Rühren zufügen, unter Rühren aufkochen lassen. Knorr Delikatess Brühe unterrühren und Béchamelsauce mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Kartoffeln zufügen und gut untermischen.
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Kartoffeln in eine Auflaufform geben, mit Reibekäsealternative und Sesam bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 155 °C) ca. 45 Minuten backen.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 362.0 kcal |
| Fett (g) | 14.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 49.0 g |
| davon Zucker (g) | 8.4 g |
| Eiweiß (g) | 7.3 g |
| Ballasstoffe (g) | 4.1 g |
| Salz (g) | 2.0 g |
