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Ungarisches Gulasch
So schön herzhaft: Ungarisches Gulasch ist ein ganz typisches, herzhaftes Schmorgericht und kombiniert Fleisch mit Zwiebeln und Paprika. Für die Würze sorgen Pfeffer, edelsüßes Paprikapulver und Knorr Fix Gulasch sowie die lange Kochzeit für butterzartes Rindfleisch. Jetzt Rezept nachkochen!
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1 H 30 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Zwiebeln schälen und grob würfeln. Fleisch in einem Topf im heißen Öl kräftig anbraten. Zwiebelstücke zufügen und kurz mitbraten. Pfeffer und Paprikapulver darüberstreuen. 1/2 l (500 ml) Wasser zugießen und Beutelinhalt Knorr Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 90 Minuten schmoren.
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Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. 30 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen und mitgaren. Sauce am Schluss nach Geschmack mit Pfeffer abschmecken.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 320.0 kcal |
| Fett (g) | 15.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 16.0 g |
| davon Zucker (g) | 10.0 g |
| Eiweiß (g) | 28.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 5.7 g |
| Salz (g) | 1.6 g |
