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Spargel Flammkuchen mit Lachs
Spargel Flammkuchen mit Lachs - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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25 Min
Vorbereitung
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4
Portion(en)
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Mehle, Hefe, Salz, Zucker und Öl mit 175 ml Wasser zu einem glatten Teig verarbeiten.
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Spargel am unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden und Spargel längs halbieren.
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Beutelinhalt Knorr Feinschmecker Sauce Hollandaise in 125 ml kaltes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen. Bei schwacher Hitze Butter darunter schlagen. Crème légère unterrühren und etwas abkühlen lassen.
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Teig in 2 Portionen teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben. Mit Hollandaise Sauce bestreichen. Spargel darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C auf der untersten Backofenschiene ca. 15 Minuten backen. Mit Lachs und Rote Bete Sprossen belegt servieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 505.0 kcal |
| Fett (g) | 23.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9.7 g |
| Kohlenhydrate (g) | 58.0 g |
| davon Zucker (g) | 2.9 g |
| Eiweiß (g) | 14.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 3.5 g |
| Salz (g) | 0.66 g |
