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Spaghetti Walnuss Carbonara
Mmmh, so zart: Carbonara-Sauce ist bekannt für ihre Cremigkeit – ganz egal ob du sie mit oder ohne Schinken zubereitest. Wir zeigen dir hier eine vegane Variante, bei der du die Sauce mit veganer Kochcreme und Knorr Bio Gemüse Bouillon zubereitest und einfach mit Zwiebel, Knoblauch, Walnüssen und Petersilie aufpeppst. So kommt der Genuss nicht zu kurz.
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10 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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5 Min
Vorbereitung
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3
Portion(en)
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Spaghetti nach Packungsangabe kochen.
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Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den gehackten Walnüssen in einem Topf im heißen Olivenöl andünsten. Kochcreme und 100 ml Wasser zufügen und aufkochen. Knorr Bio Gemüse Bouillon unterrühren. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Abgetropfte Spaghetti zugeben.
-
Auf Teller verteilen und mit Petersilie bestreut servieren.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 617.0 kcal |
| Fett (g) | 26.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2.9 g |
| Kohlenhydrate (g) | 74.0 g |
| davon Zucker (g) | 2.2 g |
| Eiweiß (g) | 16.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 6.6 g |
| Salz (g) | 0.59 g |
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