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Spaghetti Carbonara mit grünem und weißem Spargel
Spaghetti Carbonara mit grünem und weißem Spargel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
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15 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitung
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6
Portion(en)
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Spargel schälen, die Enden abschneiden und mit einem Sparschäler in dünne Streifen schälen. Schinken in feine Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein würfeln. Petersilie fein hacken.
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Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Schinkenwürfel dazugeben und 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Milch zufügen und Knorr Fix Spaghetti alla Carbonara unterrühren und aufkochen.
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2 EL Parmesan und Petersilie dazugeben, 3 Minuten weiterkochen. Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen. In den letzten 2 Minuten Spargelstreifen dazugeben. Spargelnudeln abgießen und die noch heißen Nudeln mit der Sauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
Nutrition Values
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 564.0 kcal |
| Fett (g) | 22.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 66.0 g |
| davon Zucker (g) | 5.6 g |
| Eiweiß (g) | 21.0 g |
| Ballasstoffe (g) | 5.5 g |
| Salz (g) | 0.93 g |
