Smash Burger Tacos

Aus der Tex-Mex-Küche: Für die Smash Burger Tacos belegst du Tortilla-Wraps mit Hackfleisch oder einer veganen Alternative und würzt den Belag mit Chili, Pfeffer, Olivenöl und Knorr Aromat. Sobald das Hack durch ist, gibst du auf die Burger Tacos noch Rucola, Tomaten und Mayonnaise. Das Rezept schmeckt als schnelles Abendessen oder abgekühlt in der Mittagspause oder unterwegs. Bereite die schnellen Burger Tacos gleich zu!

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

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2 Tomaten
4 kleine Tortilla Wraps
300 g Hackfleisch oder veganes Gehacktes
2 TL KNORR Aromat Universal
Chiliflocken
Pfeffer
2 EL Olivenöl
2 Scheiben Cheddar-Käse
60 g Rucola
2 EL Mayonnaise

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Eine Pfanne erhitzen und einen Tortilla-Wrap hineingeben, 2 EL des Hackfleischs daraufgeben und mit den Händen flach drücken. Mit etwas Knorr Aromat, Chili und Pfeffer würzen. ½ EL Olivenöl darüber träufeln.
Die Tortilla wenden und backen, bis das Fleisch knusprig und braun ist.
Aus der Pfanne nehmen und 1 Käsescheibe auf das Fleisch legen. Ein paar Tomatenscheiben und etwas Rucola darauf verteilen und mit ½ EL Mayonnaise beträufeln. Mit etwas Knorr Aromat bestreuen.
Die restlichen Tortilla-Wraps ebenso zubereiten.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	376.0 kcal
Fett (g)	30.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	11.0 g
Kohlenhydrate (g)	7.8 g
davon Zucker (g)	1.6 g
Eiweiß (g)	19.0 g
Ballasstoffe (g)	1.8 g
Salz (g)	1.5 g