Schupfnudelpfanne

Name: Schupfnudelpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 EL Pflanzenöl; 500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal); 80 g magere Schinkenwürfel; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Champignon Sauce; 1 - 2 EL Aceto Balsamico; 200 g Radicchio

Farbenfroh und lecker: In unserem Rezept für Schupfnudelpfanne wird gebratener Radicchio der feine Partner.

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

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2 EL Pflanzenöl
500 g Schupfnudeln (aus dem Kühlregal)
80 g magere Schinkenwürfel
1 Beutel KNORR Feinschmecker Champignon Sauce
1 - 2 EL Aceto Balsamico
200 g Radicchio

Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen und die Schupfnudeln darin bei mittelerer Hitze 10 - 15 Minuten rundherum goldgelb braten. In den letzten 5 Minuten die Schinkenwürfel zufügen und mitbraten.
KNORR Feinschmecker Champignon Sauce in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Die Sauce mit Balsamessig abschmecken.
Radicchio putzen, waschen, trocken schleudern und die Blätter in Streifen schneiden. Unter die Schupfnudeln heben und 1 Minute mitbraten. Die Schupfnudelpfanne sofort servieren und die Sauce extra dazu reichen.

Nutrition Values

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	351.0 kcal
Fett (g)	13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2.5 g
Kohlenhydrate (g)	41.0 g
davon Zucker (g)	4.0 g
Eiweiß (g)	14.0 g
Ballasstoffe (g)	3.2 g
Salz (g)	2.3 g