Schmorgurken Wurst Pfanne

Name: Schmorgurken Wurst Pfanne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 500 g Schmorgurken (ersatzweise Salatgurke); 200 g Champignons; 2 Zwiebeln; 200 g Fleischwurst; 2 TL Öl; 1 Knoblauchzehe; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce zu Braten extra fein; Jodsalz; Pfeffer

Schmorgurken Wurst Pfanne - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland

15 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

500 g Schmorgurken (ersatzweise Salatgurke)
200 g Champignons
2 Zwiebeln
200 g Fleischwurst
2 TL Öl
1 Knoblauchzehe
1 Beutel KNORR Feinschmecker Sauce zu Braten extra fein
Jodsalz
Pfeffer

Zur Einkaufsliste

Gurken waschen, längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel herausschaben und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Pilze putzen und evtl. kurz waschen. Zwiebeln schälen und fein würfeln.
Wurst halbieren und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurstscheiben ca. 3 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen. Gurken und Zwiebeln im verbliebenen Bratfett ca. 5 Minuten braten.
Pilze zugeben und 4 Minuten mit braten. Knoblauch schälen, dazupressen und zum Gemüse geben. ¼ l (250 ml) Wasser zugießen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Sauce zu Braten extra fein einrühren. Wurst zufügen und heiß werden lassen. Mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken und servieren.